Çünkü yöreselin içinde bir sır var. Ve…

Kabul edin lezzetli bir ülkenin çocuklarıyız biz.

Hani zaman olsa da otomobilinizle yola çıkıp tek tek duraklayabilseniz her bir şehirde, lezzetin bin bir türlüsü çıkar karşınıza. Etin, peynirin, hamur işlerinin, otların, eşlikçi lezzetlerin… Çorbanın, sebzenin, tatlının… Şehirden şehire değişir lezzetler ama özünde hep aynı sır durur. Bizi bu ülkeye, sofralarımıza, damak tatlarımızı birbirine bağlayan o sır, “Durun ben size şimdi bir şeyler hazırlarım” cümlesindeki içtenliktir.

“Bir şeyler yemeden bırakmam” , “Karnını doyurayım da öyle git”, “En sevdiğin yemekleri yaptım geleceksin diye” cümlelerindeki…

Malzemeler değil, reçeteler değil, bardak tabak veya peçeteler değil, sunumun içindeki içtenliktir.

Venge’de yemek işte böyle bir his bıraksın isteriz biz. Bunları hatırlatsın isteriz.

Bu ülkenin alamet-i farikası olmuş bir menüyü, yüksek beklenti ve damak tadına sahip siz değerli konuklarımıza sunarken başarılıysak, işte bu yüzden.

“Lezzetin içtenliği” ilkesinden…

Her türlü lezzete ulaşabilirsiniz ama…

Elbette bizde yersiniz en iyi eti. Kebabı, döneri, pirzolayı, kaburgayı, kuzu şişi…

Lezzet sunuyorsak, lezzetle sunmamız gerektiğini biliriz.

Muammaramızın muammasını çözen olmadı henüz.

Şakşukanın sosunda, çorbamızın tasında, yoğurdun en hasında o içtenliği gizleriz biz.

Çiğ köftenin yanındaki yeşilin titizliğindeyiz.

Tuzda, biberde, Ali Nazik hikayelerinde…

Ne sunarsak, nasıl sunarsak sunalım içindeki her lezzete eşit anlamlar yükleriz.

“Çeşitlilikteki eşitlik” mi desek bu ilkemize de?...

Bir bahçe, bir sofra, bir mutfak…

13 yıldır keyifle el sıkıştığınız bire bir görüşmelerin, grup toplantılarının, akşam yemeklerinin ve özel buluşmalarınızın vazgeçilmez mekanı olmaktan gurur duyuyoruz.

İşi unutturacak kadar huzurlu, işten koparmayacak kadar iş merkezlerine yakın duruyoruz. Ve bir öğle arasını, tadı damağınızda kalacak bir kaçamağa dönüştürebileceğimizi umuyoruz.

Ahşap dokunuşlu ve huzurlu bir tasarıma sahip iç mekanımızla toplamda 400 kişiyi aynı anda kusursuzca ağırlayabilme kapasitesine sahibiz.

Güzel bahçemiz, size İstanbul’un en işlek semtlerinden birinde vaha keyfi yaşatacak kadar keyifli…

Venge mutfağı, uluslararası hijyen standartlarında faaliyet gösteriyor ve yasal periyotları aşan bir sıklıkla denetleniyor.

“Mekanda ve mutfakta yüksek standart” ilkemiz işte bu yüzden var.

“Ne iyi ettiniz de geldiniz”

Çünkü ilk kez geliyorsanız, bizi seçtiniz de geldiniz. Önceden geldiyseniz, beğendiniz yine geldiniz.

Dün iş yeri arkadaşlarınızla gelmiştiniz, şimdi eşinizle geldiniz. Yurt dışından konuklarınıza yöresel lezzetleri burada sevdirdiniz. Güleryüz değil size gösterdiğimiz, gördüğünüz bizim sevincimiz.

“Sevincini gözlerinde göstermek” bu konudaki ilkemiz.

Ve elbette her zaman yine bekleriz.

 

Rezervasyon için; 0212 264 07 20